Пункт выдачи товара:
Тверь
- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Кабинет
Сковорода многофункциональная Rational VCC 211 V215100.01
Статус:
Снят с производства
Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.
Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.
- Звоните:
- 8 (800) 350-97-05
- 8 (499) 490-73-04
Написать отзыв
Основные характеристики
*-Подключение | 380 В |
*-Объем чаши | 100 л |
*-Температурный режим | от 30 до 250 °С |
*-Мощность | 28 кВт |
*-Ширина | 1160 мм |
*-Глубина | 920 мм |
*-Высота | 1100 мм |
*-Вес (с упаковкой) | 250 кг |
*-Производитель | Rational |
*-Страна-производитель | Германия |
*-Гарантия | 12 мес. |
Описание
Многофункциональная сковорода Rational VCC 211 V215100.01 предназначена для варки, жарки и приготовления во фритюре мяса, продуктов быстрого обжаривания, гарниров, блюд из яиц, рыбы, молочных продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления с пиктограммами, сенсорным экраном, клавишами, центральным регулятором с функцией Push для подтверждения ввода данных и функцией помощи.
Особенности:
350 программ приготовления
Автоматический режим:
6 рабочих подрежимов
Определение требований для продукта, распознавание размера продукта и объема загрузки
Время приготовления, температура постоянно поднастраиваются с учетом заданных конечных характеристик блюда
Время, оставшееся до конца процесса приготовления, отображается на дисплее
Приготовление блюд путем свободной настройки температуры жидкости, температуры дна тигеля или температуры масла
Во всех рабочих подрежимах любая из температур измеряется и регулируется с точностью до градуса
Активный диалог с оператором
Функция приготовления методом "Дельта-Т"
Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке термокерна
Автоматическое подъемное устройство (корзины для варки лапши и приготовления продуктов во фритюре)
Автоматическое встроенное устройство заливки воды
Слив воды после варки продуктов или, соответственно, после очистки аппарата непосредственно через тигель:
Без переворачивания
Без сливного желоба в полу
Опрокидывание тигеля посредством электроцилиндра
Распознавание рабочей среды в тигеле: подгорание масла исключено
Гигиеничная конструкция тигеля - без стыков, со скругленными углами
Регулирование процесса термообработки с помощью микропроцессора
Мощная система нагрева с варьируемым резервом мощности
Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
Память данных HACCP и вывод через встроенный USB-интерфейс
Индикация реального времени
Свободный выбор времени 0-24 часа с постоянной настройкой; выбор формата отображения времени: часы / минуты или минуты / секунды
Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время)
Регулируемый звуковой сигнал
Регулировка контрастности дисплея
Индикация заданных и фактических значений
Устройство держателя термокерна
Встроенная розетка
Встроенный выключатель
Крышка со встроенным устройством заливки воды
Дополнительные характеристики:
Количество порций в день: от 100 до 300
Максимальная температура внешней обшивки тигеля: 70 °C
Труба подачи воды: 3/4"
Сливная труба: 40 мм
Высота тигеля: 900 мм
Особенности:
350 программ приготовления
Автоматический режим:
6 рабочих подрежимов
Определение требований для продукта, распознавание размера продукта и объема загрузки
Время приготовления, температура постоянно поднастраиваются с учетом заданных конечных характеристик блюда
Время, оставшееся до конца процесса приготовления, отображается на дисплее
Приготовление блюд путем свободной настройки температуры жидкости, температуры дна тигеля или температуры масла
Во всех рабочих подрежимах любая из температур измеряется и регулируется с точностью до градуса
Активный диалог с оператором
Функция приготовления методом "Дельта-Т"
Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке термокерна
Автоматическое подъемное устройство (корзины для варки лапши и приготовления продуктов во фритюре)
Автоматическое встроенное устройство заливки воды
Слив воды после варки продуктов или, соответственно, после очистки аппарата непосредственно через тигель:
Без переворачивания
Без сливного желоба в полу
Опрокидывание тигеля посредством электроцилиндра
Распознавание рабочей среды в тигеле: подгорание масла исключено
Гигиеничная конструкция тигеля - без стыков, со скругленными углами
Регулирование процесса термообработки с помощью микропроцессора
Мощная система нагрева с варьируемым резервом мощности
Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
Память данных HACCP и вывод через встроенный USB-интерфейс
Индикация реального времени
Свободный выбор времени 0-24 часа с постоянной настройкой; выбор формата отображения времени: часы / минуты или минуты / секунды
Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время)
Регулируемый звуковой сигнал
Регулировка контрастности дисплея
Индикация заданных и фактических значений
Устройство держателя термокерна
Встроенная розетка
Встроенный выключатель
Крышка со встроенным устройством заливки воды
Дополнительные характеристики:
Количество порций в день: от 100 до 300
Максимальная температура внешней обшивки тигеля: 70 °C
Труба подачи воды: 3/4"
Сливная труба: 40 мм
Высота тигеля: 900 мм
Отзывы
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Введите запрос
Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.