RU Москва
101 EUR / 90 USD
Профоборудование
Посуда и инвентарь
Мебель и интерьер
Кассовая техника
Транспортировка и хранение
Прачечная и химчистка
Климатическая техника
Клининг
Вентиляция
Распродажа
Артикул 23869
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90 черный
28 730 ₽
  • Тип:
    Проточный
  • Объем:
    30 л
  • Температурный режим:
    +40...+99 °C
  • Подключение:
    220В
Артикул 126586
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Зонт вытяжной пристенный ELEOUS ЗВО- 8/14-01
  • Тип:
    Островной
  • Вид:
    Коробчатый
  • Длина:
    800 мм
  • Ширина:
    1400 мм

Кофемашины

Артикул 64605
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ ROBUSTEZZA DE2E/ ЧЕРНАЯ+ВЫСОКАЯ ГРУППА 185ММ МУЛЬТИФАЗНАЯ
374 091 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 65444
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ПОЛУАВТОМАТ ROBUSTEZZA ST3M/ ЧЕРНАЯ+ВЫСОКАЯ ГРУППА МУЛЬТИФАЗНАЯ
369 983 ₽
  • Разновидность:
    Полуавтоматическая
  • Количество групп:
    3 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 66602
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ ROBUSTEZZA DE2E/ ЧЕРНАЯ+ВЫСОКАЯ ГРУППА 185ММ+ДИСПЛЕЙ МУЛЬТИФАЗНАЯ
479 175 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 83575
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ BEZZERA ARCADIA DE PID 2GR БЕЛАЯ МУЛЬТИФАЗНАЯ
414 944 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 117153
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 538
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO CB 2x10W
552 110 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 81724
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ BEZZERA ARCADIA DE BREWING PROFILE 2GR ЧЕРНАЯ МАТОВАЯ МУЛЬТИФАЗНАЯ
630 654 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 524
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ANIMO OPTIBEAN 3 TOUCH ЧЕРНЫЙ
657 243 ₽
  • Разновидность:
    Суперавтомат
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 117154
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Артикул 25670
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА APPIA LIFE COMPACT 2GR V/ БЕЛЫЙ+ЭКОНОМАЙЗЕР+ВЫСОКАЯ ГРУППА 1Ф 167630
375 957 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 545
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO EXCELSO T
43 967 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 67202
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА BRAVILOR ТН
53 304 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 552
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO MT100 ЧЕРНЫЙ
55 689 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 551
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO MT100 СИНИЙ
55 689 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 546
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO M100 СИНИЙ
59 159 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 41977
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO EXCELSO MARINE
70 038 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 553
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO MT100V
70 243 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 554
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO MT200 ЧЕРНЫЙ
81 314 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 550
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO M202
173 321 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 86127
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ ROBUSTEZZA RES401E/ ЧЕРНАЯ+ВЫСОКАЯ ГРУППА 1Ф/ЗАЛИВНАЯ
174 164 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 549
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO M200W
192 356 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 86174
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ПОЛУАВТОМАТ ROBUSTEZZA SAP1M/ СТАЛЬ 1Ф/ЗАЛИВНАЯ
226 685 ₽
  • Разновидность:
    Полуавтоматическая
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 83912
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА BRAVILOR BONAMAT RLX 31 3Ф
232 257 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 83911
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА BRAVILOR BONAMAT RLX 31 1Ф
232 257 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 83584
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ПОЛУАВТОМАТ BEZZERA MODA PM 1GR ЧЕРНАЯ МАТОВАЯ+ЭКОНОМАЙЗ+ПОДСВЕТ 1ФАЗА
254 900 ₽
  • Разновидность:
    Полуавтоматическая
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 85388
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА BRAVILOR BONAMAT RLX 76 1Ф
258 038 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды
Артикул 70136
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА АВТОМАТ ROBUSTEZZA BZB1EMIXIL СТАЛЬ+ВЫСОК ГРУП+ЭКОНОМАЙЗ+ПОДСВЕТ 1ФАЗА
253 219 ₽
  • Разновидность:
    Автоматическая
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 70140
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ПОЛУАВТОМАТ ROBUSTEZZA BZO2MMIXIL COMPACT СТАЛЬ+ВЫСОК ГРУП+ЭКОНОМАЙЗ+ПОДСВЕТ МУЛЬТИФАЗНАЯ
273 567 ₽
  • Разновидность:
    Полуавтоматическая
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 83583
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕМАШИНА ПОЛУАВТОМАТ BEZZERA MODA PM 1GR БЕЛАЯ+ЭКОНОМАЙЗ+ПОДСВЕТ 1ФАЗА
291 181 ₽
  • Разновидность:
    Полуавтоматическая
  • Количество групп:
    1 шт
  • Напряжение:
    220 В
  • Страна - производитель:
    Италия
Артикул 42179
UNOX XB693
Быстрый просмотр
КОФЕВАРКА ANIMO M202W
289 711 ₽
  • Разновидность:
    Капельная
  • Количество групп:
    2 шт
  • Напряжение:
    380 В
  • Страна - производитель:
    Нидерланды

Кофемашины: профессиональное оборудование для ресторанов и кафе

В современном ресторанном бизнесе качество и скорость обслуживания играют ключевую роль в привлечении и удержании клиентов. Одним из важнейших элементов оснащения любой кухни или кофейного зала является кофемашина. Правильно подобранное оборудование обеспечивает не только высокое качество напитков, но и эффективное использование времени персонала, что особенно важно в условиях высокой проходимости. В этой статье мы подробно рассмотрим особенности, виды, преимущества и критерии выбора кофемашин для ресторанов и кафе, а также объясним, почему покупка профессиональной кофемашины — это инвестиция в успех вашего бизнеса.

Обзор категории: что такое кофемашина и зачем она нужна в ресторане

Кофемашина — это специализированное оборудование, предназначенное для быстрого и качественного приготовления кофе различных видов. В ресторанах, кафе, кофейнях и гостиницах кофемашина становится незаменимым атрибутом, позволяющим обеспечить высокий уровень сервиса и удовлетворить запросы самых взыскательных клиентов. В отличие от бытовых моделей, профессиональные кофемашины обладают повышенной мощностью, надежностью и расширенными функциями, что позволяет готовить кофе в большом объеме без потери вкусовых качеств.

Виды кофемашин для ресторанов и кафе

По типу подачи кофе

  • Эспрессо-машины: предназначены для приготовления классического эспрессо, а также напитков на его основе, таких как капучино, латте, мокко.
  • Автоматические кофемашины: позволяют приготовить кофе одним нажатием кнопки, что идеально подходит для быстрого обслуживания
  • Полуавтоматические кофемашины: требуют участия оператора в процессе приготовления, что обеспечивает контроль качества напитка.
  • Ручные кофемашины: предоставляют максимальный контроль и требуют профессиональных навыков бариста, подходят для премиум-сегмента.

По типу установки

  • Настольные модели: компактные и мобильные, отлично подходят для небольших помещений или барных зон.
  • Настенные кофемашины: экономят пространство и создают современный стиль интерьера.
  • Модели с отдельным бункером для воды и кофейных зерен: обеспечивают удобство в использовании и обслуживании.

По способу приготовления

Тип кофемашины Особенности Преимущества
Эспрессо-машина Использует давление для экстракции кофе Высокое качество напитка, возможность приготовления различных кофейных напитков
Автоматическая кофемашина Автоматическая помол, заваривание и даже взбивание молока Быстрое обслуживание, стабильное качество напитка
Полуавтоматическая кофемашина Контроль процесса заваривания оператором Гибкость в настройке, возможность экспериментов
Ручная кофемашина Требует профессиональных навыков бариста Идеально для премиум-сегмента, максимальный контроль

Ключевые критерии выбора кофемашин для ресторана

Производительность и мощность

Для ресторанов с высокой посещаемостью важно выбирать модели, способные выдерживать интенсивную нагрузку. Производительность измеряется количеством порций кофе в минуту или час. Чем выше показатель, тем быстрее обслуживание посетителей. Мощность кофемашины влияет на скорость нагрева и стабильность работы.

Качество изготовления и надежность

Профессиональные кофемашины должны быть изготовлены из долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, иметь качественные комплектующие и систему защиты от перегрева и перенапряжения. Надежность оборудования обеспечивает его долгий срок службы и сокращает затраты на ремонт и обслуживание.

Функциональность и дополнительные опции

  • Возможность приготовления разных видов кофе
  • Функции автоматической очистки и декальцинации
  • Наличие капучинатора для взбивания молока
  • Регулировка температуры и давления
  • Настройка по уровню помола и крепости напитка

Энергопотребление и расходные материалы

Оптимальный баланс между потребляемой энергией и производительностью помогает снизить операционные расходы. Также важно учитывать наличие и стоимость расходных материалов, таких как кофейные зерна, фильтры, таблетки для очистки.

Почему стоит купить кофемашины в интернет-магазине Resprofi

Resprofi — это надежный поставщик профессионального ресторанного оборудования, предлагающий широкий ассортимент кофемашин от ведущих мировых брендов. У нас вы можете купить кофемашины для ресторана по конкурентоспособной цене, а также получить консультацию от экспертов и профессиональную поддержку при выборе. Мы гарантируем высокое качество товаров, быструю доставку и полноценное обслуживание.

Кофемашины купить: ассортимент и цены

Популярные бренды

  • La Marzocco
  • Jura
  • DeLonghi
  • Rocket Espresso
  • Saeco
  • Nuova Simonelli

Ценовой диапазон

Диапазон цен Описание Примеры моделей
от 50 000 до 150 000 руб. Базовые профессиональные модели, подходят для небольших ресторанов и кофеен DeLonghi ECAM 23.460, Saeco Xelsis
от 150 000 до 300 000 руб. Средний сегмент с расширенными функциями и высокой производительностью Jura Giga X8, Nuova Simonelli Aurelia II
от 300 000 руб. и выше Премиум-класс для элитных заведений, с максимальной автоматизацией и долговечностью La Marzocco Linea PB, Rocket Espresso R58

Где и как правильно купить кофемашины для ресторана

Покупка у профессиональных поставщиков

При выборе оборудования важно ориентироваться на проверенных поставщиков с хорошей репутацией. В интернет-магазине Resprofi представлен широкий ассортимент кофемашин всех типов и ценовых категорий. Мы предоставляем подробные описания, технические характеристики и консультации, что помогает сделать правильный выбор.

Обратите внимание на гарантию и сервисное обслуживание

Покупая кофемашину у проверенного продавца, вы получаете гарантию, а также возможность сервисного обслуживания и ремонта. Это обеспечивает бесперебойную работу оборудования на долгие годы.

Параметры доставки и установки

  • Быстрая доставка по всей стране
  • Профессиональная установка и настройка
  • Обучение персонала работе с новым оборудованием

Примеры применения кофемашин в ресторанах и кафе

Кафе и кофейни

Использование автоматических и полуавтоматических кофемашин позволяет быстро обслуживать клиентов, обеспечивая стабильное качество напитков. Например, в небольшом уютном кафе можно установить полуавтоматическую модель, которая позволит баристе контролировать процесс и создавать авторские напитки.

Рестораны премиум-класса

Здесь предпочтительнее использовать ручные или полуавтоматические модели, которые позволяют создавать кофейные шедевры, адаптированные под индивидуальные запросы гостей. В таких заведениях важно подчеркнуть эксклюзивность и качество сервиса.

Гостиницы и рестораны с большим потоком посетителей

Для крупных заведений рекомендуется приобретать профессиональные автоматические кофемашины с высокой производительностью, способные обслуживать большое количество клиентов без потери качества и скорости.

Заключение

При выборе кофемашины для ресторана или кафе необходимо учитывать множество факторов: производительность, качество изготовления, функциональные возможности и стоимость. В интернет-магазине Resprofi вы найдете оптимальные решения для любого формата бизнеса, что позволит обеспечить высокий уровень сервиса и удовлетворить взыскательных клиентов. Правильный выбор оборудования — это залог успешной работы вашего заведения и повышения его конкурентоспособности на рынке ресторанного бизнеса.